Originalmente diseñado por el miembro del salón de la fama de Kentucky Bourbon Eddie Russell como "Wild Turkey 81", es envejecido en barricas de roble blanco, con notas de vainilla dulce, pera y toques de especias, terminando con un sabor lleno y rico, ya sea que lo disfrutes solo o en una coctelera. 40,5° grados alcohólicos.